Без кухни не может существовать ни одно жилое помещение, а если мы возьмем во внимание ещё и тот факт, что проживающая в доме семья состоит из 4-х и более человек, - оптимизация кухонного пространства обязана иметь место.

Тем, кто не сталкивался с вопросом как расставить мебель на кухне, наверняка кажется, что главным критерием оптимизации пространства является – красота оформления кухни. Однако любой опытный дизайнер подтвердит вам, что, руководствуясь исключительно красотой расстановки мебели на кухне, вы рискуете в дальнейшем тратить больше времени на приготовление блюд, а то и вовсе загубить кухонную мебель или технику.

Шаг первый: расставляем технику

Прежде чем вы приступите к расстановке мебели непосредственно, необходимо правильно расставить крупногабаритную бытовую технику, такую как плита, холодильник, а в ряде случаев, и стиральная машина.

Помните, что ставить холодильник возле батареи крайне нежелательно, поскольку грозит это, если не выходом из строя компрессора оборудования, то значительным потреблением электроэнергии в холодное время года. И всё же, случает так, что место близ батареи – единственно возможное, а раз так, тогда сделайте всё, чтобы корпус холодильника находился в 10-15 см. от батареи.

Кухонную плиту желательно размещать ближе к окну, оснастив её вытяжкой. Навешивать над плитой деревянные полочки или отдельные секции кухонной мебели – строго запрещено, т.к. обязательно приведет к порче мебели и дополнительным затратам на её восстановление.

В том случае, когда вы ставите стиральную машинку на кухне, позаботьтесь о том, чтобы она не соприкасалась с кухонной мебелью и плинтусами. В первом случае – вибрации машинки приведут к расшатыванию и деформации мебели, во втором – к деформации и разрушению стены.

Шаг второй: расставляем кухонною мебель

При расстановке мебели на кухне, обязательно руководствуйтесь принципами удобства и экономии времени. У хозяйки кухни всё должно быть «под рукой». Так, рядом с кухонно плитой должен находиться отсек с кастрюлями и сковородками. Рабочее пространство (столешница) должно быть просторным, по высоте подходить к росту хозяйки и, что немаловажно, столешница должна быть устойчивой к перепаду температур и влаге. Рядом с рабочим пространством необходимо расположить секции мебели с выдвижными ящиками, где будут храниться столовые приборы и прочие мелочи. Раковину желательно размещать на противоположной от плиты стороне, над раковиной устанавливать секцию для сушки посуды.

И самое главное – стол. Выбирая стол, стулья к нему или мягкий уголок, заботьтесь не только о том, чтобы завтракать, обедать и ужинать было удобно всей семье, но и о том, чтобы вышеназванная кухонная мебель оставляла место для свободного передвижения по кухне. У окна кухонную мебель располагают только в том случае. Если это позволяют габариты кухни, в других случаях мебель ставят у стены, на расстоянии от 70 см. и более.